Zitrone ist eines der vielseitigsten Lebensmittel der Welt Mittelmeerkücheweil alles von dieser Orange verwendet wird: vom Saft bis zur Haut. Außerhalb der Gastronomie ist der Konsum an die Einnahme gekoppelt Vitamin Cdie zur normalen Funktion beitragen Immunsystem. Laut Gesundheitsexperten hat dieser Nährstoff jedoch andere interessante Vorteile für diejenigen, die Sport treiben.

Und auch Zitronen-Vitamin C trägt zu seiner normalen Bildung bei KollagenMüdigkeit reduzieren und Ermüdungoptimieren Eisenaufnahme im Körper und haben antioxidative Eigenschaften. All dies in natürlichen Lebensmitteln, fettfrei, kalorienarm und für einen gesunden Lebensstil geeignet.

Selbst, Spanische Agentur für Lebensmittelsicherheit und Ernährung (AESAN) beraten zwischen 95 und 110 mg einnehmen. pro Tag Vitamin C bei Erwachsenen ab 20 Jahren und Zitrone ist die ideale Orange, um die empfohlene Menge zu erreichen. Dies liegt daran, dass es 50 mg enthält. Vitamin C pro 100 gr. essbare Portion Obst.

Das gesunde vorteile von zitrone verbreitet durch Interprofessioneller Verband Zitrone und Grapefruit (AILIMPO) in der Kampagne Willkommen im Zitronenzeitalterunterstützt durch europäische Union, um seinen Verbrauch bei einer neuen Generation von Verbrauchern in Deutschland, Frankreich und Spanien zu fördern; und dass sie mehr und mehr geschätzt werden zeichnet die Eigenschaften der Zitrone aus Europa auswie Qualität, Frische, Nachhaltigkeit, Rückverfolgbarkeit und Lebensmittelsicherheit in Bezug auf Nicht-EU-Zitronen.

Das sagen die Athleten

Daher kann der Gehalt an Vitamin C in Zitronen dazu beitragen, Leistungsabfall bei Sportlern vorzubeugen. Sogar Top-Level-Profis wie Karateka Sandra Sánchez, Goldmedaille in Tokio 2020; Brasilianischer Fußballspieler Paulo Henrique Bis Filho, auch bekannt als „Paulinho“; und die Franzosen Pauline Ferrand-Prévotder weltweit erste Radfahrer zu erreichen drei Kronenteilen offen die Auswirkungen dieser Ernährung in ihrem täglichen Leben.

„Am einfachsten ist es, jeden Tag Vitamine einzunehmen, insbesondere Vitamin C, das sehr gut für mich ist, um Müdigkeit zu vermeiden und mein Training auszugleichen. Deshalb trinke ich regelmäßig ein glas frischer zitronensaft mit wasser zum start in den tag. Außerdem füge ich in der Saison Zitronenschnitze oder -saft zu Fisch, Hühnchen usw. hinzu“, sagt er. Pauline Ferrand-Prévot.

Pauline und Sandra Sánchez Sie betonen auch die Bedeutung der Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung durch Zitrone. Allerdings fügte der spanische Karateka noch eine weitere Qualität hinzu: „Das hat mir mein Trainer immer gesagt Fleisch oder Fisch mit Zitrone würzen. Dies ist wichtig für alle, aber besonders für Frauen, weil Eisenaufnahme“, betonte er.