Wenn Sie auf der Pau Furado Ranch in Teixeira Soares (PR), 20 Minuten von Ponta Grossa entfernt, ankommen, können Sie bereits erkennen, dass Sie sich in einem anderen Anwesen befinden. Auf etwas mehr als 800 Hektar ist die Anordnung jedes Raums ein Blickfang.

Von dort aus erfolgten im Januar dieses Jahres die ersten Verkäufe nachhaltiger Sojabohnen durch Mitglieder der friesischen Genossenschaft an Unternehmen in Dänemark und Deutschland.

Dies ist das erste Mal, dass eine Genossenschaft Kreditverkäufe über ein internes Programm namens „Nachhaltige Landwirtschaft“ vermittelt.

Ziel dieser Initiative ist es, die Nachhaltigkeit und Wettbewerbsfähigkeit der Genossenschaftsmitglieder und Produzenten zu steigern. Fabiano Gomes, Inhaber von Pau Furado, erhielt als erster die Zertifizierung der International Association of Responsible Soybeans (RTRS – Responsible Table Round Soybeans).

Von den 2.281 auf der RTRS-Plattform angebotenen Credits wurde die erste Welle – mit der Hälfte der Credits – zwei Wochen nach dem Angebot für jeweils 2,50 US-Dollar an ein dänisches Unternehmen verkauft. Bald darauf erwarb das deutsche Unternehmen eine zweite Charge, der Rest war für 2,80 US-Dollar erhältlich.

Jede Tonne zertifizierter Sojabohnen entspricht einer Gutschrift, die dem Eigentümer ein zusätzliches Einkommen von 31.000 R$ einbringt.

„Unser Fokus liegt nicht auf der Rentabilität, und wir stellen sie uns auch nicht vor“, kommentierte Gomes. Das Anwesen gehörte seinem Großvater und befindet sich heute im Besitz von ihm und seinen beiden Brüdern. Es ist sechs Jahrzehnte alt und wird seit mindestens vier Jahren auf die Zertifizierung vorbereitet.

Kriterien

Um die RTRS-Standards für eine verantwortungsvolle Sojabohnenproduktion zu erreichen, ist es notwendig, Grundsätze im Zusammenhang mit der Einhaltung von Gesetzen und guten Geschäftspraktiken, verantwortungsvollen Arbeitsbedingungen, Beziehungen zur Gemeinschaft, Umweltverantwortung und guten landwirtschaftlichen Praktiken einzuhalten.

Die Wiederholung des Begriffs „verantwortlich“ erfolgt nicht ohne Grund. In Bezug auf die Arbeitsbedingungen werden beispielsweise Aspekte im Zusammenhang mit der Abwesenheit von Kinderarbeit, Zwangsarbeit, Diskriminierung und Belästigung überprüft, wobei sichergestellt wird, dass alle Kinder von direkten Mitarbeitern und Anwohnern auf Bauernhöfen Zugang zu Schulen haben.

Darüber hinaus muss die Gesundheit und Sicherheit der Arbeitnehmer gewährleistet sein. Potenziell gefährliche Arbeiten sollten nur von entsprechend qualifizierten Personen durchgeführt werden und geeignete Kleidung und persönliche Schutzausrüstung (PSA) sollten bereitgestellt und verwendet werden.

Aus ökologischer Sicht muss der Eigentümer nachweisen, dass die sozialen und ökologischen Auswirkungen – innerhalb und außerhalb des Anwesens – bewertet wurden und dass außerdem Maßnahmen zur Minimierung und Abmilderung negativer Auswirkungen ergriffen wurden.

Darüber hinaus werden Anstrengungen zur Reduzierung von Emissionen und zur Erhöhung der Aufnahme von Treibhausgasen (THG) im Land durch Überwachung des Bodenkohlenstoffs und Pläne für die Abfallbewirtschaftung demonstriert.

Das Gebiet muss über eine erhaltene einheimische Vegetation verfügen, integriertes Pflanzenmanagement (MIC) und Bodenqualität müssen Vorrang haben, unter Verwendung verantwortungsvoller Agrochemikalien. Insgesamt gibt es 106 Indikatoren für die verbindliche und fortschreitende Einhaltung, wie aus den Informationen hervorgeht, die unter verfügbar sind RTR-Website.

„Zwei Dinge sind schwieriger: die Struktur zu verändern, weil dafür Ressourcen benötigt werden, und die Mentalität der Mitarbeiter zu ändern – es ist wichtig, dass sie sich für die Sache einsetzen“, betont Gomes, der für sich in Anspruch nimmt, den Mitarbeitern Freiräume zu geben.

Zu den Highlights gehören Mahlzeiten, die von persönlichen Motoboys während der Feldarbeit geliefert werden, und ein exklusiver Partyraum auf dem Grundstück. „Wir wollen, dass sie glücklich arbeiten“, sagte er.

Um die Struktur anzupassen, müssen Tankstellen für landwirtschaftliche Maschinen und Stationen für die Lagerung und den Umgang mit landwirtschaftlichen Pestiziden in sicherer Entfernung von den Wohnungen der Mitarbeiter sowie von Feldern installiert werden.

Landwirte glauben, dass der größte Reichtum an Eigentum das Land ist, das die Produktion von Qualitätsgetreide mit hoher Produktivität und dem Einsatz von weniger chemischen Düngemitteln gewährleistet.

Angesichts der Sichtbarkeit und der finanziellen Rendite des Grundstücks beurteilt er die Zertifizierung als positiv, da die Verhandlungen bis zu 10 US-Dollar pro Gutschrift für nachhaltige Sojabohnen kosten können.

Der Betrieb beschäftigt fünf Mitarbeiter, die direkt auf dem Feld arbeiten, und zwei Manager – einen operativen und einen administrativen. Auf dem Grundstück werden Sojabohnen, Mais und Bohnen als Sommerfrüchte und Weizen, Gerste und Hafer als Winterfrüchte angebaut.

Pau Furado wurde für den Gerstenanbau zertifiziert – das Unternehmen verfügt außerdem über weitere zertifizierte Plantagen in der Region und wird mit der Eröffnung von Maltaria Campos Gerais an Dynamik für die Kommerzialisierung gewinnen.

Im Hinblick auf nachhaltige Sojabohnen ist das Gomes-Anwesen Vorreiter bei der Kreditzertifizierung und Vermarktung.

Kooperative Unterstützung

Im Jahr 2021, bereits zertifiziert, hat der Eigentümer über eine vom Zertifizierer selbst vermittelte Operation den ersten Kredit für nachhaltige Sojabohnen zu einem Preis von 0,76 US-Dollar ausgehandelt. Anschließend akzeptierte er den friesischen Vorschlag, nur mit Unterstützung von Genossenschaften zu verhandeln.

Laut Jean Cesar Andrusko, friesischer Umweltspezialist, arbeitet die Genossenschaft seit 2012 daran, Produzenten in verantwortungsvollen und nachhaltigen Produktionspraktiken zu schulen.

Die Nachfrage kommt von den Kunden selbst, zunächst aus der Molkereikette, durch Anfragen zur Implementierung von Rückverfolgbarkeits- und Qualitätskontrollprozessen.

Als nächstes kamen Käufer von Weizen und Mais sowie Produzenten, die eine Zertifizierung anstrebten. Die Erfahrung erfolgt durch eine spezielle Beratung, die als Bonus von einem der Giganten im Bereich der landwirtschaftlichen Pestizide in verschiedenen Kaufmodalitäten angeboten wird, sowohl mit CRS-Standards (Certified Responsible Soya) als auch mit RTRS.

Nachdem Frísia von dem Prozess erfahren hatte, beschloss sie, die Betreuung von Genossenschaftsmitgliedern in Paraná und Tocantins zu übernehmen. Während das Programm für nachhaltige Landwirtschaft läuft, sagte Andrusko, dass bereits 15 Grundstücke in die Aktion integriert seien.

„Nachhaltige Landwirtschaft ist das Dach, unter dem alle Programme zusammengefasst sind, die sich an Genossenschaftsmitglieder in den Bereichen Schweine, Rinder und Landwirtschaft richten, wie z. B. Arbeitssicherheit, Mitarbeiterschulung, Prozesse, Finanz- und Personalmanagement, Familiennachfolge, Zertifizierung und andere“, er erklärt.

Der Experte verriet, dass man in Bezug auf Sojabohnen auf eine Zertifizierung der Bauerngemeinschaft bis Ende dieses Jahres hofft. „Wir verfügen bereits über Grundstücke, die für nachhaltige Gerste, Mais und Weizen geeignet sind. Sojabohnen sind am stärksten eingeschränkt, aber wir bauen diese Leiter weiter aus und erkunden potenzielle Bereiche für eine Zertifizierung“, kommentiert er.

Zu den aufgeführten Betrieben zählen Flächen von 300 bis 2.000 Hektar. Andrusko erklärt, dass die Zertifizierung nicht im Vordergrund stehe: „Ziel ist es, die Immobilie sicher zu machen und gleichzeitig unseren Kunden zu dienen.“ Subventionen für Produzenten, die für nachhaltiges Getreide einen anderen Wert erhalten, seien das Tüpfelchen auf dem i, argumentiert er.

Transformation

Durch die Beratung im Prozess der Beantragung der Zertifizierung bietet Frísia technische Unterstützung in allen Phasen der Immobilienumwandlung. Dokumentation, Anpassung des physischen Raums, Einsatz von PSA, Strukturen für Mitarbeiter, Einhaltung der Arbeitnehmerrechte, Achtung der biologischen Vielfalt, Rückverfolgbarkeitsprozesse und Erstellung von Compliance-Kodizes sind einige der hervorgehobenen Punkte.

Andrusko beobachtet außerdem, dass sich Genossenschaftsmitglieder sicherer fühlen, weil sie nicht alle ihre Daten an externe Berater weitergeben.

Nach der Zertifizierung gibt es zwei Möglichkeiten, nachhaltige Sojabohnen zu verkaufen: den Verkauf des Getreides (physische Sojabohnen), das an die Fabrik geht, oder die Aushandlung eines Kredits, bei dem das kaufende Unternehmen für die Produktion bezahlt und das von ihm hergestellte Produkt mit einem Siegel versieht.

Diese Verkäufe erfolgen über eine Online-Plattform, die mehreren Unternehmen auf der ganzen Welt offen steht. Wer es kauft, kann damit bestätigen, dass er zertifiziertes, also nachhaltiges Soja gekauft hat.

Das Genossenschaftsmitglied ist nicht zur Teilnahme verpflichtet, aber sobald es Interesse zeigt, unterzeichnet es einen symbolischen Vertrag und die Genossenschaft beginnt mit der Betreuung, einschließlich der Besichtigung des Grundstücks, der Diagnose und der Erstellung eines Aktionsplans. „Der Bauherr passt die Immobilie in seinem Tempo an“, ergänzt der Experte.

Vorteile für Hersteller

Nach Angaben des RTRS gilt das Verfahren für die Sojabohnenproduktion für verschiedene Zwecke: menschlicher Verzehr, Tierfutter, Biokraftstoff.

Zu den Vorteilen für Hersteller, die von den Zertifizierern aufgezeigt werden, gehört die kontinuierliche Einführung von Managementinstrumenten und -strategien, was bedeutet, dass sie bereit sind, den Anforderungen des globalen Marktes gerecht zu werden. Darüber hinaus zeigt es sein Engagement für ökologische und soziale Verantwortung.