– Der SDR-Vorsitzende sagte, dass zwei Projekte zur Herstellung von Briketts mit Agaven-Bagasse und zur Verwendung von Vinase in Tierfutter gefördert werden

PUEBLA-STADT, Pue. – Bei der Bekanntgabe des Umfangs des Impulso al Agave Mezcalero-Projekts und -Programms im ländlichen Puebla berichtete die Ministerin für ländliche Entwicklung (SDR), Ana Laura Altamirano Pérez, dass bisher 7,5 Millionen Pflanzen zugunsten von 2.500 Familien aus 75 Gemeinden geliefert wurden in der Region Mixteca in Puebla.

In einer Pressekonferenz unter dem Vorsitz von Gouverneur Sergio Salomón erklärte der Beamte, dass die Sanierung von sieben Mezcals aus Palenque auch durchgeführt wurde, um der Standard 070-Zertifizierung durch den Mezcal Quality Regulatory Council zu entsprechen. Außerdem würden in Zusammenarbeit mit der Deutschen Gesellschaft für Zusammenarbeit (GIZ) und dem Wissenschafts- und Technologierat zwei Projekte zur Herstellung von Briketts mit Agaven-Bagasse und zum Einsatz von Vinase in Tierfutter gefördert. Bundesstaat Puebla (CONCYTEP).

Er bemerkte, dass insgesamt 19 Mezcal-Marken registriert wurden und 15 der geplanten 50 Marken in der Pipeline seien. Er hob die technische Unterstützung hervor, die 1.100 Produzenten in allen Produktions-, Verarbeitungs- und Marketingbereichen geboten wurde.

In Bezug auf die Werbung, erinnerte er sich, fand die erste Auktion im Rahmen der „Expo Mezcal Orgullo Puebla 2023“ statt, zusätzlich zu den Herstellern, die an der Tourist Tianguis in Los Angeles, Kalifornien, teilnahmen, und es werden bald 20 Marken davon sein das Getränk. nahm an einem Wettbewerb in Belgien teil.

Er fügte hinzu, dass bis zum Ende dieses Geschäftsjahres mehr als 8.000 Aktien im Gegenwert von 282 Millionen Pesos mit den folgenden Programmen übergeben werden: Produktive Umstellung von Nutzpflanzen mit hohem kommerziellem Wert, Förderung von Frauen im ländlichen Sektor, Förderung der Imkerei in Poblana und mit Spezialausrüstung für die Wiederherstellung des Kaffeeanbaus in Poblana.