Gourmetein 1975 gegründetes Unternehmen in Valencia, das sich auf ein breites Sortiment an frischen Pasteten, Aufstrichen, Aufschnittspezialitäten, deutschen Würsten, Lasagne und gefüllten Braten spezialisiert hat, plant, das Jahr 2022 mit einem Umsatz von mehr als 5 Millionen Euro in seiner Sparte abzuschließen Fast Food gekühlt. Dies ist eine Kategorie, für die sich das Unternehmen in den letzten zwei Jahren mit der Gründung von a stark engagiert hat neue Pflanze seit Anfang 2021 in Betrieb.

Mit Investition von mehr als 7 Millionen Euro, Die neue Fabrik erfüllt höchste Qualitätsstandards, maximale Lebensmittelsicherheit und Innovation. Werden Sie sogar zum Vorreiter der Digitalisierung, indem Sie ein virtuelles Qualitätsauditsystem implementieren.

Für ihn Geschäftsführer von Feinschmecker, Jaime Alvarezsind diese guten Ergebnisse das Ergebnis einer verbraucherorientierten Geschäftsstrategie: „Wir haben uns entschieden, in diese Fabrik und in die Innovation neuer Rezepte zu investieren, um den Verbrauchern die Art von Essen zu bieten, die sie selbst schmecken, aber sich den Aufwand des Kochens ersparen Und ich denke, früh und die Entwicklung ist positiv, ohne Zweifel ist es zu einer der Säulen des Unternehmens geworden“.

Innerhalb dieser Sparte Gourmet vertreibt unter der Marke „La Cuina“ verschiedene Rezepte für verzehrfertige Gerichte, darunter vorgefertigte Cannelloni und gratinierte Lasagne sowie die erste mit Schweine- und Kalbshackfleisch gefüllte Aubergine, auch Prepaid. Alles ist frei von Konservierungs- und Farbstoffen, um für einen besseren Geschmack und maximale Frische zu sorgen.

Sicherheits- und umweltfreundliche Zertifizierung

Gourmet ist ein Unternehmen, das sich der Lebensmittelsicherheit und dem Umweltschutz verschrieben hat, und verfügt aufgrund dieser Arbeitsweise über eine eindeutige Zertifizierung, die dies sowohl in seiner Fleischfabrik als auch in seiner neuen gekühlten Fertigfabrik garantiert.

Darunter die ISO 14001-Zertifizierung, die die Angemessenheit aller Produktionsprozesse gegenüber den strengen Umweltschutzstandards garantiert, die von dieser Zertifizierung gefordert werden, um hypothetische Risiken zu bewältigen, die sich aus der Geschäftstätigkeit ergeben können. Das Unternehmen verfügt außerdem über eine Zero-Waste-Zertifizierung, die durch einen seriösen und strengen Prüfungsprozess sicherstellt, dass Gourmet eine ordnungsgemäße Abfallbewirtschaftung praktiziert, die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften bewertet und prüft, ob das Ziel die Verwertung, Verwertung oder das Recycling ist.