Ursprünge bewahren und Tradition feiern: Dies ist die erste Ausgabe der Festa da Colônia de Taquara. Die Veranstaltung findet am Samstag, den 6. August, in der Sociedade 5 de Maio statt und versucht, die inneren Gewohnheiten der Stadt zu feiern, die von der brasilianischen Kultur und deutschen, italienischen und portugiesischen Einwanderern getragen werden.
Um die Veranstaltung bekannt zu machen, besuchte Kulturdirektor Luciano Salvaterra an diesem Dienstag (26.) den Hauptsitz der Grupo Sinos in Begleitung der Taquara-Palastkönigin Ana Carolina Magalhães dos Santos und der Prinzessinnen Jenifer Alessandra Adam und Camila dos Santos Carvalho. „Diese Party wurde gegründet, um die ethnischen Gruppen, aus denen die Gemeinde besteht, hervorzuheben und vor allem die lokale Produktion zu fördern“, sagt Salvaterra.
Die Festa da Colonia de Taquara wird die Kultur der vier Personen hervorheben, aus denen die Gemeinde besteht
Foto: Joceline Silveira/GES-Especial
Die Veranstaltung bietet einzigartige Küche und Ausstellungen kolonialer Produkte und wird von Banda Real Madrid, deutscher Musik und dem Stadtchor moderiert, die auf der Hauptbühne auftreten werden. Das Programm, bei dem der Eintritt frei ist, läuft von 8.00 bis 22.00 Uhr.
Am Morgen findet auf den Bürgersteigen der Sociedade die Siedlermesse mit dem Verkauf von in der Gemeinde hergestellten Produkten statt. Am Nachmittag, um 15:30 Uhr, beginnt das Café Colonial, das Cucas, Kuchen, Käse, Salami und Würste serviert, die von der Taquara Family Farm hergestellt werden. Abends ab 20 Uhr gibt es Abendessen. Darin können Personen, die Karten kaufen, die Köche bei der Zubereitung traditioneller Gerichte begleiten, die typisch für die vier Stämme sind.
„Alle Gewinne aus dem Verkauf der Karte werden an die jeweiligen teilnehmenden Einrichtungen zurückerstattet, wie z. B. Rotary Inclusion, Lions Club, Corrente do Bem, Lar Padilha, Magno Rigo Health Center (mit ihrer Gewinnzuweisung an die NGO Vida Breve), Cavalheiro Coffee and Family Farm“, erklärt Professorin Ana Carolina Magalhães, Königin des Taquara Court.
Die Organisation hofft, dass mindestens 600 Menschen an der Party teilnehmen, die in Partnerschaft mit der Wohltätigkeitsorganisation von Taquara organisiert wird.
Was wird zum Abendessen serviert?
– Brasilianische Küche: Cassava escondidinho, serviert von Rotary Inclusion; und Feijoada, Kohl und Orangen, serviert von Corrente do Bem.
– Italienische Küche: Polenta, Hähnchen aus Freilandhaltung und Radieschensalat mit Speck, serviert vom Lions Club.
– Deutsche Küche: Sauerkraut, Salzkartoffeln, Bockwurst und Pulled Pork Haxe mit Gemüse. Zum Nachtisch werden Apfelstrudel und Kaffee am Tisch serviert. Gastgeber ist Lar Padilha.
– Portugiesische Küche: Pommes frites, portugiesische grüne Brühe und Kamelspeichel zum Nachtisch. Serviert vom Magno Rigo Health Center und der NGO Vida Breve.
Karten
Für kolonialen Kaffee und Abendessen kostet es R$ 40 pro Person, und die Gerichte, die serviert werden, können ausgewählt werden. Karten können beim Kulturministerium (Rua Nelson Renck, 2957, Centro) oder direkt bei der Einrichtung erworben werden. Weitere Informationen erhalten Sie unter (51) 3541-9200, Durchwahl. 293.
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