Auch im Bereich der Gastronomie sticht Blumenau hervor. Seine handgefertigten Fassbiere und kulinarischen Köstlichkeiten sind sein Markenzeichen.

Deutsches Dorf

Vila Germanica ist in ganz Brasilien als Austragungsort des Oktoberfestes bekannt und eine der Hauptattraktionen. Mit einer Fläche von mehr als 30.000 Quadratmetern ist es eine kleine deutsche Stadt voller Geschäfte, Restaurants und Cafés.

Es befindet sich am Ende der Rua Alberto Stein im Viertel Velha und hat freien Eintritt. Besucher können montags bis freitags von 8.00 bis 23.00 Uhr durch die Geschäftskorridore schlendern. Samstags öffnen die Türen um 10 Uhr und sonntags später um 11 Uhr.

Auf dem Gelände sind außerdem vier Pavillons für Feierlichkeiten eingerichtet, vom Osterdorf bis zum traditionellen Oktoberfest. Sie können auch die Schaufenster genießen und der Ort eignet sich hervorragend zum Fotografieren. Es gibt typische Gerichte und Getränke, wie zum Beispiel mit Blumenau-Wurst gefüllte Kartoffeln und Bier.

Ramiro Rüdiger Park

Neben dem Dorf befindet sich einer der wichtigsten Parks der Stadt. Auf einer Fläche von über 40.000 Quadratmetern bietet der Ramiro Rüdiger Park Joggingpfade, Wanderwege, Radwege, Spielplätze, Sportplätze, Seen, Terrassen und vieles mehr.

Dieser Ort eignet sich für Picknicks, Sport oder einfach nur zum Entspannen in der Natur. Der Platz verfügt außerdem über eine Snackbar und ist täglich von 5 bis 24 Uhr bei freiem Eintritt geöffnet.

Geiermuseum

Besuchen wir das Museum einer der berühmtesten nationalen Marken? Vulture wurde in Blumenau gegründet und seine Geschichte ist eng mit der Geschichte der Textilindustrie der Stadt verbunden. Dieses Fachwerkgebäude aus dem 19. Jahrhundert befindet sich in der Rua Hermann Vulture im Viertel Bom Retiro und erzählt die Geschichte seiner Gründerfamilie.

Die Sammlung umfasst Dokumente, Videos und Objekte, die die Geschichte der Vulture-Familie und nationale Modechronologien erzählen. Der Eintritt ist frei und der Raum ist montags bis samstags von 10 bis 16 Uhr geöffnet.

Eisenbahn-Bahnhofsbar

Bei einem Besuch der nationalen Bierhauptstadt darf eine der renommiertesten Brauereien des Bundesstaates und Brasiliens auf keiner Reiseroute fehlen. Eisenbahn wurde vor 21 Jahren in Blumenau gegründet und genießt internationale Anerkennung.

Obwohl die Hauptfabrik keine Besichtigungen zulässt, wurde nebenan die Bar Estação Eisenbahn gebaut. Dieser Ort liegt auch neben der alten Eisenbahnlinie in der Stadt, weshalb er auch so heißt, denn Eisenbahn bedeutet auf Deutsch Zug.

Die Bar ist thematisch gestaltet und im Inneren können Sie einen Blick auf einen Teil der Fabrik werfen. Die Wände erzählen außerdem die Geschichte der Brauerei und zeigen Details zum Bier. Wer möchte, kann sich an der Bar auch ein 45-minütiges Video ansehen, das die Geschichte des Ortes erklärt.

Neben traditionellen und Craft-Bieren serviert die Bar auch leichte Snacks und die Kellner stehen Ihnen zur Seite, um Ihnen das perfekte Gericht passend zum Getränk Ihrer Wahl zu servieren. Es besteht auch die Möglichkeit, Souvenirs zu kaufen und Live-Musik zu genießen.

Für einen Besuch kommen Sie einfach von Montag bis Samstag an der Rua Bahia in der Gegend von Salto Weissbach vorbei. Die Geschäfte sind montags bis freitags um 13:00 Uhr geöffnet, die Bars ab 17:00 Uhr und montags und dienstags bis 23:00 Uhr. Mittwochs und donnerstags sind sie bis Mitternacht und freitags und samstags bis 1 Uhr geöffnet.

Bar Norden & Biergarten

Eine weitere Option, die auf einer gastronomischen Reiseroute nicht außer Acht gelassen werden sollte, ist Norden. Diese Unterkunft befindet sich in einem renovierten Gebäude aus dem Jahr 1879 in der Rua Xavantina im Stadtteil Itoupava Seca.

Der Ort, der einst das Zuhause von Karl Rischbieter war, wurde zu einem Ort der Wertschätzung der europäischen, insbesondere deutschen Küche. Die vom deutschen Küchenchef Martin Elster entworfene Speisekarte bietet köstliche Gerichte. Dazu eine Auswahl an Getränken, darunter Craft-Biere und Spezialgetränke, die gut zum Essen passen.

Täglich geöffnet, können Besucher probieren und gleichzeitig die Details des Ortes bewundern. Die Website ist montags bis freitags von 16:30 bis 24:00 Uhr und samstags und sonntags von 11:00 bis 24:00 Uhr geöffnet.