Das Hotel hatte 2006 einen schlechten Start, als eine den Stadtrat beratende Expertenkommission den ursprünglichen Entwurf des Architekten ablehnte. Emilio Tunon und Luis Moreno Mansilla (Ideen auch über Helga de Alvear Museum für Zeitgenössische Kunst), weil sie die Gebäude auf dem Platz „schrumpfen“ lassen und verschiedene rechtliche Aspekte missachten, wie die geplante Erhöhung des Volumens von 8,15 Metern auf 16,45 Meter an einigen Seiten des Gebäudes.

Die Architekten stellten später fest, dass sie mit dem Hotelprojekt „viel gelitten“ hatten, und gaben zu, dass sie sich eine Illusion vorgestellt hatten, die für die Plaza de San Mateo zu quadratisch und unmöglich war. Sie machen das, was sie getan haben, rückgängig und fangen von vorne an. So präsentierten sie 2017 ihre endgültige Idee, nachdem sich ein echter Bürger gegen diese Initiative aufgelehnt hatte.

Aber das Problem endete nicht dort, denn Icomos war sehr aggressiv, eine Position, die den Anwohnern hinzugefügt wurde, die bereits gegen dieses Projekt protestierten (an eine solche Position erinnert man sich nur in Cáceres mit einer Lithiummine) und die zur Einführung gezwungen wurden Änderungen in der Entwurfsarbeit und im Sonderplan zum Schutz und zur Wiederherstellung des historischen Erbes von Cáceres. Der Rat spricht von Plünderungen, der radikalen Umgestaltung des Ganzen und sogar dem irreparablen Verlust des Erbes. Icomos kam, um das Rathaus, die Junta de Extremadura und sogar die Zentralregierung zu benachrichtigen und sie an ihre Verpflichtung zu erinnern, den Naturschutz zu gewährleisten.

Atrio zog dann eine Sechs-Jahres-Hürde (im Januar 2004, als die Hotelbesitzer das 520 Quadratmeter große Gebäude zwischen San Mateo und Olmos Street erwarben, wo ihr Luxusgebäude heute steht). Die Probleme hören hier nicht auf. Im Jahr 2009 gingen die Eigentümer des Palacio de los Golfines vor Gericht und beriefen sich auf Hotelarbeiten, weil sie Risse in ihrem Gebäude verursachten, das als nationales historisches Denkmal geschützt ist. Der Titularrichter des Untersuchungsgerichts Nr. 5, Joaquín González Casso(jetzt Vorsitzender des Gerichts), entschied, die Arbeit nicht einzustellen, wie von der Staatsanwaltschaft und dem Grundstückseigentümer während der Ermittlungen vorgeschlagen und schließlich geschätzt Beendigung des Verfahrens, da keine Anhaltspunkte für die Begehung von Straftaten gegen das historische Erbe vorliegen;. Die Staatsanwaltschaft forderte sogar 18 Monate Haft und 36.500 Euro Geldstrafe für den Architekten. Gestern erinnerte sich Jose Polo selbst daran, dass es eine Doktorarbeit gab, die von dem Riss in diesem Turm als einem historisch endemischen Verbrechen für diese Festung in der Nähe von Relais & Chateaux sprach.

Entschuldigung

Zwölf Jahre nach diesem Icomos-Bericht, heute Morgen, Sie Vizepräsident, Monika Luengo, überraschend anerkannt Atrios Arbeit als „gute Integration zeitgenössischer Architektur in denkmalgeschützter Altstadt, im Gegensatz zu anderen Fällen wie Graz (Österreich)“. Er tat es während des Seminars ‚Resilienz- und Nachhaltigkeitsmanagement der spanischen Stadt als Welterbe‘ veranstaltet von der Gruppe der spanischen Welterbestädte in Salamanca. Bei diesem Treffen wandte er sich streng an die Ratsmitglieder Jörg Villar und José Ramón Bellobei der Sitzung anwesend und erklärt, dass “ Der Auftritt von Icomos war damals unglücklichdafür, zu protektionistisch zu sein, ohne die Notwendigkeit zu berücksichtigen, neue Werte zu integrieren, die an ihre Umwelt angepasst sind und es ihnen ermöglichen, weiterhin Umweltschützer zu sein“.

Die Nachricht verbreitete sich wie ein Lauffeuer und der Bürgermeister selbst, Luis Salaya kontaktierte den Eigentümer von Atrio, um seiner Zufriedenheit Ausdruck zu verleihen. Jose Polo sagte dies jedoch in einer Erklärung gegenüber dieser Zeitung „Sie kamen zu spät, öffentliche Entschuldigung willkommen“. Quellen aus der Stadt wiesen heute Morgen darauf hin, wie Druck die Menschen von Cáceres während der Arbeit zwang Anton Bauer und Francisco Javier Pizarro Gomezdamals eine Delegation von Icomos in Extremadura, ihren Rücktritt einzureichen, „weil sie mit einem Bericht nicht einverstanden waren, in dem sie nicht berücksichtigt wurden und dem sie nicht zustimmten, und der sich am Ende als ungültig herausstellte“.

Jose Polo erinnert sich mit Bedauern an diese Jahre. „Wir mussten Cáceres verlassen, sie haben uns auf der Straße beleidigt. Auch der damalige Bürgermeister Carmen Heras, daran denken, zu den Vertretern der Schweizer Kulturstädte zu gehen, da sie wegen dieser Intervention mit dem Unesco-Titel drohen„.

Polo erinnert sich und legt auf den Tisch, dass die beiden Gebäude, die sie in San Mateo und Calle Condes erworben haben, um Atrio zu bauen, ursprünglich Wohnungen für die Bediensteten und ehemaligen Delegierten der Wirtschaftsdienste der Junta de Extremadura waren. Sie sind angesichts der sukzessiven Veränderungen, denen sie ausgesetzt sind, nur minimal geschützt und haben daher keinen historisch-künstlerischen Wert. Seine Umgestaltung und Anpassung als Hotelkomplex wurde den Madrider Architekten Luis Mansilla und Emilio Tuñón überlassen, zwei der renommiertesten Architekten Spaniens. Gerade heute war Emilio Tuñón in der Stadt und hatte mit Genugtuung die Nachricht von der Entschuldigung von Icomos erhalten.

Polo schloss so: „Luis Mansilla starb 2012 und leider konnte er nicht sehen, dass das Ende dieses Prozesses zum Tragen kam. Ich bin nicht boshaft und obwohl ich eine schlechte Zeit hatte, habe ich Trost, dass in 50 Jahren Menschen nach Cáceres kommen werden Hotel wird zeigen und er wird sagen: Schau, das wurde von Atrio dank des Talents von Tuñón und Mansilla gemacht.“. Übrigens erhielt das Hotel Atrio im Juli 2011 den FAD-Architekturpreis für „Neuinterpretation“, die Jury sagte damals, sie hätten „ein Haus in der Stadt Cáceres gebaut, das in ein Hotel und Restaurant umgewandelt wurde“.

Tono und José Sie sind 1961 geboren, haben zusammen das Gymnasium besucht, 1986 das Atrio an der Plaza de los Maestros gegründet und 1995 bereits den Nationalpreis für Gastronomie gewonnen. Ihre Liebesgeschichte verläuft parallel zu ihrem Geschäftsprojekt (jetzt betreiben sie ein weiteres Luxushotel in der Calle Ancha, das sie nach der Übernahme des Palacio de los Paredes Saavedra für den Sommer eröffnen wollen). Atrio hat viele Auszeichnungen erhalten, von denen die jüngste der Grand Prix l’Art de la Cuisine ist, der 2021 von der International Academy of Gastronomy verliehen wird, und zwei Michelin-Sterne, die höchste Auszeichnung für ein Restaurant in Spanien. Hinter der Magie steht der Besitzer, der jetzt aus San Mateo arbeitet, nicht um Essen zu servieren oder Zimmer zu verkaufen, sondern um – so sagt man – „glückliche Menschen“ zu machen. So sehr, dass sie dank ihrer Freundschaft mit Tuñón und Mansilla und mit deutschen Sammlern, die es geschafft haben, ihre Werke zu den wertvollsten der Welt zu machen, das Museum in der Pizarro-Straße zum Leben erwecken, dessen Eingang auch über den Brown’s Square führt und ein Jahr später eingeweiht, dann von den Königen.

Und ein Fünf-Sterne-Hotel in der Altstadt zu haben, ist ein touristisches Wahrzeichen für Cáceres und dass sich ein lokales Unternehmen mit solcher Macht an einem Ort wie einer monumentalen Stadt, die symbolisch und leblos ist, aufrichtet, ist transzendental. Gefolgt vom Vorstand der Gesellschaft für industrielle Entwicklung der Extremadura (Sofiex), die vom Vorstand kontrolliert wird, in Hotelprojekten herum 6 Millionen Euro (1.000 Millionen Peseten).

Atrio, das heute von den renommiertesten gastronomischen Führern als eines der zehn besten Restaurants Spaniens angesehen wird, wurde schließlich im Februar 2011 nach einem siebenjährigen Restaurierungsprojekt eröffnet. Hat ein Restaurant und Boutique-Hotel mit 9 Zimmern und 5 Suiten, die einen Panoramablick auf die Stadt haben und mit der neuesten Technologie ausgestattet sind. Restaurant, Atrium-Seele, bewahrt seine kulinarische Identität und verfügt über einen großzügigen, lichtdurchfluteten Raum mit a Bodega mit 35.000 Flaschen Wein aus mehr als 20 verschiedenen Ländern und hatte am 27. Oktober einen Millionen-Dollar-Diebstahl von 45 Etiketten, darunter Château d’Yquem von 1806 im Wert von 310.000 Euro. Der Diebstahl wird weiterhin von der Raubbrigade des Nationalen Polizeikorps in Madrid untersucht, und fast fünf Monate später wurde der Autor immer noch nicht festgenommen.