„DAcht Tage Inkubationszeit und es ist ein Restaurant [onde foi identificada a fonte das primeiras infeções] Obwohl die Rugby-Weltmeisterschaft Besucher aus anderen Ländern anzog, besteht die Möglichkeit weiterer Fälle in Frankreich oder im Ausland, wenn Touristen in ihre Länder zurückkehren.“betonte die WHO in einer Stellungnahme.

Das teilte die UN-Gesundheitsbehörde mit Der Ursprung der Infektion waren Sardinen, die in einem Restaurant in Bordeaux verzehrt wurdennach Angaben der französischen Gesundheitsbehörden, Tchin Tchin Wine Bar, in der Woche vom 4. bis 10. September.

Insgesamt 15 Kunden aus dem Restaurant wurde als „Verdachtsfall von Botulismus“ festgestellt, inkl tödlicher UnfallDies geht aus einem am Freitag veröffentlichten Bericht der französischen Gesundheitsbehörden hervor.

In 14 der 15 Fälle waren die Kunden Ausländer mit nordamerikanischer, kanadischer, irischer, griechischer, britischer und deutscher Staatsangehörigkeit.Laut WHO.

Die französischen Ermittlungen ergaben anhand von Kreditkartenbelegen, dass etwa 25 Personen „exponiert“ waren, was bedeutet, dass sie wahrscheinlich die verdächtigen Lebensmittel konsumierten.

Botulismus ist eine schwere Krankheit mit einer Sterblichkeitsrate zwischen 5 und 10 Prozent.

Zu den Symptomen zählen Magenschmerzen, Übelkeit, Erbrechen und Durchfall, Sehstörungen, Mundtrockenheit mit Schluck- oder sogar Sprechbeschwerden sowie neurologische Symptome wie Gleichgewichtsstörungen oder Muskellähmungen.

Sie wird durch ein vom Bakterium „Clostridium botulinum“ produziertes Toxin verursacht, das sich hauptsächlich in schlecht konservierten und unzureichend sterilisierten Lebensmitteln wie gesalzenem Fleisch, Aufschnitt oder Konserven familiären oder handwerklichen Ursprungs entwickelt.

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